Nấm Chaga và những điều cần biết. Nấm chaga là gì? Tác dụng của nấm Chaga? Những điểm cần lưu ý khi sử dụng nấm

Thảo mộc Chaga tốt cho sức khỏe

Cách Bảo Quản Nấm Chaga Của Nga Tốt Nhất Thành Phần

Nấm Chaga được biết tới với nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ, vậy nấm Chaga là gì và nó có tác dụng như thế nào mà nhiều người vẫn hay coi nấm Chaga là thần dược. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này với TaigaChaga nhé!

Nam Chaga La Gi Tac Dung Cua Nam Chaga Doi Voi Suc Khoe 202111242212074246

Nấm Chaga – Siberia Nga

1. Tên thường gọi

  • Cinder conk
  • Birch conk
  • Clinker polypore

2. Tên khoa học

  • Inonotus obliquus

3. Giới thiệu và nguồn gốc nấm Chaga

Nấm Chaga được coi là món quà tặng từ “mẹ thiên nhiên”. Loài nấm này mọc trên cây bạch dương có giá trị cao về mặt dưỡng chất. Khi ở nhiệt độ càng thấp có thể đến -45 độ C thì loại nấm này càng có dưỡng chất tốt. Nấm Chaga có xuất xứ ở Nga đang được xem là loại nấm tốt thất. Thành phần và công dụng của Nấm Chaga cũng được công nhận ở rất nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam

Nấm Chaga là một loại nấm dược liệu cao cấp có chứa trên 215 chất dinh dưỡng thực vật, glyconutrients bao gồm: Axit Betulinic, Polysaccharides, Beta Glucans, Tripeptides, Triterpenes bao gồm Triterpenes Lanosterol, Sterols, Saponins, Inotodiols, Axit Trametenolic và Melanin.

Nam Chaga La Gi Tac Dung Cua Nam Chaga Doi Voi Suc Khoe 202111242213105587

Nguồn gốc Nấm Chaga

Các loại khoáng chất thiết yếu như magiê, kali, canxi, clorua, natri, phốt pho, vitamin B1 (Thiamine), B2 (riboflavin), chất xơ có chứa thành phần axit amin, chất xơ ăn kiêng, khoáng chất có chứa ion hóa (đồng, selen, kẽm, , B3 (Niacin), Vitamin D2 (Ergosterol), không có trong rau.

Chaga có khả năng cải thiện đáp ứng miễn dịch, giảm lượng đường trong máu và chống lại sự phát triển tế bào bất thường và đột biến. Chaga cũng có khả năng kích thích phản ứng miễn dịch làm giảm viêm và đa nhiệm trên rất nhiều cấp độ làm cho nó trở thành một adaptogen rất mạnh cho cơ thể.

Chaga chống viêm, giảm đau, làm sạch máu và bảo vệ gan. Một loại nấm tuyệt vời có thể hỗ trợ toàn bộ sức khoẻ của chúng ta.

Các nguyên cứu y học về Chaga , đã được thực hiện ở Nga, nơi nấm phát triển phong phú cho thấy nấm có tác dụng tốt đối với hệ thần kinh, hệ miễn dịch, đường tiêu hóa, hệ tim mạch và hệ thống nội tiết.

4. Cơ chế tác dụng của nấm Chaga

Các axit oxalic, gallic, protocatechuic và p-hydroxybenzoic đã được tìm thấy trong dịch chiết xuất của nấm chaga. Trong nghiên cứu in vitro, tác dụng chống đái tháo đường được cho là nhờ các terpenoid ức chế alpha-glucosidase. Đặc tính chống viêm và giảm đau có thể xảy ra thông qua ức chế nitric oxide synthase (iNOS) và cyclooxygenase-2 (COX-2). Tác dụng điều hòa miễn dịch được cho là do tế bào của hệ miễn dịch Th1 / Th2 tiết cytokine và điều hòa sản xuất kháng thể đặc hiệu với kháng nguyên. Hoạt tính chống sự liên lạc giữa các tế bào vi khuẩn (quorum sensing) ở nấm chaga cho thấy các hoạt tính chống nhiễm trùng ngoài tác dụng điều hòa miễn dịch.

Trong các nghiên cứu trên động vật, dịch chiết methanol từ nấm chaga có các tác dụng có lợi đối với học tập và ghi nhớ thông qua giảm mức malondialdehyde và nitrit, giảm hoạt enzyme acetylcholinesterase và khôi phục mức glutathione, superoxide dismutase và acetylcholine. Khả năng chống mệt mỏi được cho là của polysaccharid từ nấm chaga do làm tăng sức bền và hàm lượng glycogen trong gan và cơ ở chuột, đồng thời làm giảm nồng độ axit lactic trong máu và nito ure huyết thanh. Tác dụng chống viêm trong mô hình viêm đại tràng ở động vật có liên quan đến sự ức chế yếu tố hoại tử khối u (TNF)-alpha, iNOS, và interleukin (IL)-1beta.

Các thành phần 3beta-hydroxy-lanosta-8, 24-dien-21-al và inotodiol trong nấm chaga có các hoạt tính chống đột biến và chống oxy hóa. Các dẫn xuất lignin tan trong nước cũng đã được xác định là các thành phần mang hoạt tính sinh học chống ung thư. Dịch chiết nước nóng của nấm chaga thể hiện các hoạt động ức chế và hoạt hóa protein gây chết theo chương trình chống lại các tế bào ung thư đại tràng thông qua việc điều hòa tăng đáp ứng với Bax và caspase-3 và giảm đáp ứng với Bcl-2. Tác dụng ức chế ung thư đại tràng được thực hiện bởi thành phần ergosterol thông qua việc điều hòa giảm đáp ứng với beta-catenin. Inotodiol là một triterpenoid được phân lập từ nấm chaga, có khả năng ức chế sự tăng sinh của tế bào ung thư cổ tử cung và gây chết tế bào theo chương trình thông qua tăng hoạt tính Bax, giảm Bcl-2, giảm đáp ứng với cyclin E và tăng đáp ứng với p27. Dịch chiết từ ​​nấm chaga ức chế sự phát triển của ung thư biểu mô tế bào gan ở người thông qua ngừng pha G0/G1 chu kỳ tế bào và cảm ứng chết theo chương trình có chọn lọc. Sự chết theo chương trình cũng có thể gây ra sự phân cắt caspase và sự phân mảnh hạt nhân tế bào.

5. 10 công dụng tuyệt vời của nấm Chaga đối với sức khỏe

1. Nấm Chaga giúp làm giảm Cholesterol

Theo Healthline – trang web sức khoẻ nổi tiếng của Mỹ, trong nấm Chaga có chiết xuất giúp làm giảm lại cholesterol trong máu, hạn chế được các tình trạng bệnh về tim mạch.

Loại thực phẩm này có thể làm giảm mức độ cholesterol “xấu’ (LDL) trong cơ thể. Cholesterol cao luôn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim và gây ra các tình trạng như xơ vữa động mạch, tai biến, nhồi máu cơ tim. Mặt khác, nấm chaga chứa đựng những thành phần tích cực, tốt cho sức khỏe và sẽ trở thành người bạn hữu ích trong cuộc chiến chống lại bệnh tim mạch.

Các nhà khoa học đã tiến hành 1 nghiên cứu kéo dài 8 tuần trên chuột nghiên cứu bị cholesterol cao, chiết xuất nấm Chaga đã giảm làm lại cholesterol LDL xấu, cholesterol toàn phần và cả chất béo xấu trong chuột, bên cạnh đó làm tăng mức độ chống oxy hoá.

Thảo mộc Chaga tốt cho sức khỏe

Nấm Chaga giúp làm giảm Cholesterol

2. Giảm huyết áp

Theo trang web về sức khoẻ của Mỹ – Medical News Today, các nghiên cứu đã cho biết, tình trạng bị stress oxy hoá có thể gây ra bệnh huyết áp cao, có hại đến những người bị bệnh tim, dễ dẫn tới đột quỵ,…

Trong nấm Chaga có chất chống oxy hoá có thể giúp làm giảm lại chỉ số huyết áp và ngăn ngừa các triệu chứng bệnh về tim mạch.

Nấm Chaga không chỉ là một loại thuốc bổ mà còn có tác dụng lọc rửa máu, có tác dụng tốt trong điều hòa huyết áp.

3. Điều chỉnh mức đường huyết

Khi lượng đường trong máu của bạn quá cao, chúng có thể dẫn đến tăng đường huyết, dẫn đến việc các mạch cung cấp máu cho các cơ quan quan trọng trong cơ thể bị tàn phá. Điều này cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, các vấn đề về thị lực, thần kinh và bệnh thận.

Việc mắc phải chứng đái tháo đường cũng khiến bệnh nhân không có khả năng điều hòa lượng đường trong máu, từ đó tạo điều kiện cho sự xuất hiện của những ảnh hưởng tiêu cực đối với sức khỏe về lâu về dài, chẳng hạn như tổn thương các mạch máu lớn và nhỏ, các vấn đề về mắt, thận và chân.

Mặc dù chưa được thực hiện trên người, nghiên cứu trên chuột đã chỉ ra rằng nấm chaga có thể đóng vai trò là phương pháp điều trị thay thế cho bệnh đái tháo đường trong những năm tới.

Một nghiên cứu năm 2006 cho thấy tác dụng của nấm chaga có thể làm giảm lượng đường trong máu ở chuột. Sau khi ăn nấm trong 8 tuần, lượng đường trong máu của chúng đã hạ thấp hơn.

Do đó, loại nấm này hứa hẹn tiềm năng trong việc góp phần cải thiện tình trạng đái tháo đường cho người bệnh bên cạnh việc sử dụng các loại thuốc cần thiết.

Theo các nghiên cứu lâm sàng. Sau quá trình dùng nấm Chaga cho tỷ lệ chữa khỏi bệnh tiểu đường là 93%.

Nam Chaga La Gi Tac Dung Cua Nam Chaga Doi Voi Suc Khoe 202111242214098553

Chaga giúp làm giảm mức đường huyết, ngăn ngừa bệnh tiểu đường

4. Chống lão hóa

Stress oxy hóa gây ra các dấu hiệu lão hóa về thể chất, như nếp nhăn, da chảy sệ và tóc bạc. Việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, ô nhiễm và các yếu tố tiêu cực khác cũng khiến quá nhiều gốc tự do tồn tại trong cơ thể và cơ thể sẽ gặp khó khăn để trung hòa chúng, điều này cũng làm tăng tốc quá trình lão hóa của da.

Về lý thuyết, việc cung cấp cho cơ thể nhiều chất chống oxy hóa hơn có thể làm chậm quá trình lão hóa hoặc thậm chí đảo ngược các dấu hiệu lão hóa có thể nhìn thấy.

Nấm chaga rất giàu vitamin C, do đó thưởng thức trà được làm từ loại nấm này sẽ bổ sung cho cơ thể chất chống oxy hóa cần thiết, ngăn chặn việc dấu hiệu của tuổi tác xuất hiện trên da của bạn.

5. Hỗ trợ hệ miễn dịch

Cytokine được mệnh danh như một sứ giả hóa học của hệ thống miễn dịch. Chúng là những protein đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích các tế bào bạch cầu, trở thành tuyến phòng thủ đầu tiên của hệ thống miễn dịch với mục tiêu chống lại một loạt các bệnh nguy hại đến sức khỏe.

Một số nghiên cứu cho thấy tác dụng của nấm chaga có thể giúp điều chỉnh việc sản xuất các cytokine, hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách giúp các tế bào giao tiếp với nhau. Điều này sẽ hỗ trợ bạn chống lại nhiễm trùng, từ cảm lạnh nhẹ đến các bệnh đe dọa đến tính mạng.

Các hợp chất tìm thấy trong nấm Chaga giúp hệ miễn dịch phân biệt giữa các tế bào của cơ thể với các tế bào bên ngoài. Điều này giúp hệ miễn dịch phản ứng chính xác và bảo vệ cơ thể khỏi những chất gây bệnh.

Nấm Chaga còn có các hoạt chất chống vi rút và có thể giúp ngăn ngừa sự nhiễm virut . Chất Chaga làm giảm sự nhân lên của HIV.

6. Chống lại tình trạng viêm

Khi cơ thể đang chiến đấu với bệnh tật, tình trạng viêm sẽ hỗ trợ bạn giành thắng lợi cho cuộc chiến. Nhưng đôi khi, quá trình viêm chuyển từ thời gian ngắn hạn sang một vấn đề sức khỏe mạn tính.

Một số bệnh, đặc biệt là các bệnh mãn tính như viêm khớp dạng thấp, có liên quan đến viêm. Bên cạnh đó, bạn còn có nguy cơ mắc phải trầm cảm, một tác dụng phụ do viêm gây nên.

Ngoài ra nấm Chaga còn có tác dụng giúp kháng viên, giảm viên đại trực tràng, giảm đau…

Theo các chuyên gia, nấm chaga còn bao gồm hỗ trợ quá trình điều chỉnh sản xuất cytokine (nhóm của những protein có trong cơ thể, chịu trách nhiệm điều hòa phản ứng hệ thống miễn dịch và kháng viêm), từ đó giúp kiểm soát tình trạng viêm. Điều này chỉ ra tác dụng của nấm chaga trong việc chống lại các tình trạng tự miễn và một số bệnh khác.

7. Giảm tác dụng phụ của thuốc

Những bệnh nhân phải chịu đựng các liệu trình điều trị bệnh nghiêm trọng hoặc cần uống thuốc với liều lượng lớn có thể gặp một loạt các tác dụng phụ đầy mỏi mệt. Tin vui là tác dụng của nấm chaga khi được bổ sung ở mức thích hợp sẽ làm giảm tác dụng phụ của phương pháp điều trị, như hóa trị và xạ trị.

Met Moi Chan An Thi Phai Lam Sao2

Chaga làm giảm tác dụng phụ của thuốc

8. Nấm Chaga có tác dụng ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh ung thư

Các nghiên cứu trên tế bào ở người cho thấy chiết xuất Chaga làm giảm sự phát triển của ung thư đại tràng và ung thư gan.

Các hợp chất tìm thấy trong Chaga giúp hệ miễn dịch nhận ra các tế bào ung thư là có hại và xâm lấn. Điều này sẽ giúp cho cơ thể đáp ứng được phản ứng miễn dịch chống lại ung thư.

Chaga giàu Betulinic Acid một phytosterol tự nhiên có trong vỏ cây Bạch dương. Betulin từ cây bạch dương được chuyển thành Axit Betulinic bởi Nấm Chaga làm cho nó hòa tan để chúng ta ăn vào trong mạch máu. Đó là Axit Betulinc, kích thích quá trình apoptosis gọi là quá trình gây ra các tế bào ung thư tự tiêu hủy. Chaga là loại nấm duy nhất có chứa Betulinic Acid có pH thấp, trực tiếp nhắm mục tiêu các tế bào ung thư, vốn chủ yếu là phương pháp điều trị pH thấp. David Winston , một nhà thảo dược nổi tiếng tuyên bố Chaga “có lợi thế không có loại nấm nào khác có chứa axit Betulinic”. Axit Betulinic đã chứng minh hoạt tính chống khối u mạnh mẽ hầu như không có tác dụng phụ và không độc.

9. Giúp làm giảm Stress, chống oxy hóa

Nấm Chaga có hoạt tính chống oxy hóa rất mạnh so với các loại nấm khác

Các nghiên cứu chỉ ra rằng hợp chất phenolic tìm thấy trong nấm Chaga có tác dụng bảo vệ dây thần kinh, diệt các gốc tự do để bảo vệ các tế bào khỏi oxy hóa, chống lão hoá , bảo vệ da, bảo vệ tế bào, nâng cao tuổi thọ

Chứa nhiều melanin – chất làm nên sắc tố da – chaga còn rất mát tay trị các vấn đề về da như viêm da, vẩy nến, rối loạn sắc tố, lở loét, trầy xước…

10. Ngoài ra Nấm Chaga còn 1 số tác dụng khác:

Nấm Chaga hỗ trợ điều trị các chứng bệnh mỡ máu, gan nhiễm mỡ, viêm gan, viêm dạ dày, loét tá tràng, viêm thận có hiệu quả điều trị rất đáng kể.

Ngoài ra, Nấm Chaga còn giúp điều trị các chứng bệnh ói mửa, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa,…

Nấm Chaga Giải độc gan rất mạnh.

Điều trị hiệu quả trong các bệnh dị ứng, mẩn ngứa, mề đay, men gan tăng cao, xơ gan, gan nhiễm mỡ, chức năng kém, thanh lọc cơ thể.

Ngoài ra, Chaga được sử dụng cho các bệnh sau đây:

  • Các bệnh về đường hô hấp và virus cấp tính: viêm amiđan , cúm, ho, viêm phế quản , đau đầu do cảm lạnh, viêm phổi, herpes .
  • Bệnh về mắt: cổ họng, viêm kết mạc, tăng nhãn áp .
  • Các bệnh về đường tiêu hóa : viêm dạ dày mãn tính, loét dạ dày , ợ nóng , sỏi mật , đầy hơi, táo bón , viêm đại tràng, trĩ.
  • Các bệnh về hệ tim mạch : tăng huyết áp , hạ huyết áp, rối loạn nhịp tim, xơ vữa động mạch, đau đầu và chóng mặt .
  • Các bệnh về miệng : viêm nướu, đau răng, viêm miệng, viêm nha chu.
  • Phòng chống ung thư : ung thư trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày và ruột, ung thư phổi, ung thư thanh quản, v.v.
  • Bệnh thận và bàng quang : viêm thận, viêm bể thận, viêm mãn tính của thận, viêm bàng quang , sỏi niệu.
  • Các bệnh về gan : viêm gan mạn tính, suy gan.
  • Các bệnh khác : tiểu đường , VSD, giãn tĩnh mạch…

6. Ai không nên uống nấm Chaga?

Ai không nên uống nấm Chaga? Dù rất tốt cho sức khỏe người dùng nhưng nếu nằm trong nhóm các đối tượng sau, bạn không nên uống nấm Chaga.

  • Những người đang tiếp nhận glucose qua đường tĩnh mạch, đang sử dụng thuốc kháng penicillin hoặc dị ứng với penicillin.
  • Người dị ứng với nấm.
  • Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.
  • Trẻ em dưới 10 tuổi.
  • Người đang sử dụng các loại thuốc đặc trị.
  • Bệnh nhân cấy ghép nội tạng đang điều trị và sử dụng thuốc chống suy giảm miễn dịch.
  • Người mắc bệnh tự miễn.
  • Nấm Chaga còn có chứa thành phần ngừa đông máu, nên nếu bạn đang chuẩn bị phẫu thuật, đang dùng thuốc làm loãng máu hoặc bị rối loạn chảy máu, hãy cân nhắc và tư vấn ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

7. Uống nấm Chaga có gây tác dụng phụ không?

Bên cạnh thắc mắc ai không nên uống nấm Chaga, nhiều người cũng quan tâm muốn biết loại nấm này có gây ra tác dụng phụ nào khi sử dụng không. Tính đến nay, trên thế giới, vẫn chưa ghi nhận trường hợp nào gặp nguy hiểm khi sử dụng nấm Chaga. Đồng thời, trong các nghiên cứu đã được thực hiện về loại nấm này cũng chưa phát hiện trường hợp nào có phản ứng phụ với chúng. Do đó, nấm Chaga hoàn toàn không độc hại đối với con người và bạn có thể yên tâm sử dụng mà không cần quá lo lắng về tác dụng phụ của nó.

8. Những lưu ý khi dùng nấm Chaga

Nếu bạn sử dụng nấm Chaga để hỗ trợ điều trị bệnh và tăng cường sức khỏe, bạn cần lưu ý:

  • Chọn mua đúng nấm Chaga chất lượng cao, tốt nhất là loại thu hoạch ở Siberia – Nga (bởi đây được đánh giá là khu vực sản sinh nấm Chaga chứa thành phần đa dạng dưỡng chất có tác dụng cao nhất).
  • Tìm đến những công ty lớn, uy tín để được tư vấn, hỗ trợ mua sản phẩm chất lượng về sử dụng.
  • Cần xác định đối tượng dùng nấm Chaga là ai để có cách chế biến và liều dùng hợp lý.
  • Để tránh ảnh hưởng đến chất lượng, lượng nấm Chaga chưa dùng đến đến cần được bảo quản nấm Chaga hợp lý. Cụ thể bạn cần: Vệ sinh nấm, phơi khô sau đó lưu trữ ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời cũng như nơi có độ ẩm quá cao.
  • Để đạt hiệu quả mong muốn, nên dùng nấm Chaga mỗi ngày đều đặn đúng giờ và đúng liều lượng khuyến cáo.

9. Nên mua nấm Chaga ở đâu?

Công ty TNHH TaigaChaga – Nhập khẩu và phân phối nấm Chaga chính hãng từ Nga – Siberia.
– Hàng đầy đủ giấy tờ, đã được kiểm định chất lượng
– Hàng đóng gói cẩn thận từ 100gr – 200gr – nguyên khối
– Sản phẩm có hỗ trợ làm bao bì đẹp, tặng người thân và có nhiều ưu đãi, phần quà hấp dẫn.
– Hỗ trợ từ thiện cho những hoàn cảnh khó khăn
– Nhận phân phối sỉ lẻ toàn quốc
Liên hệ trực tiếp (zalo): 0868.059.358
Mua nấm Chaga trực tiếp tại website: TẠI ĐÂY
——————
Thảo Mộc Chaga Chính hãng – TaigaChaga
Trên đây là tất tần tần về nấm Chaga, hi vọng có thể giải đáp phần nào thắc mắc của các bạn khi đang và sẽ sử dụng loại nấm này. Đây thực sự là một loại nấm rất tốt đến từ vùng cực lạnh của Tây Âu. Chúng ta nên trân trọng và sử dụng đúng loại nấm này! Cảm ơn đã đọc đến đây. Các bạn cần tìm hiểu cách sử dụng của nấm Chaga thì bấm vào tại đây
0

Danh sách đặt hàng